Universal Epic Univers : découvrez la food dans le futur parc du Resort d’Orlando

Universal Orlando Resort a dévoilé de nouveaux détails savoureux sur certaines offres de nourriture et de boissons que les guests pourront savourer lors de leur visite à Universal Epic Universe lors de son ouverture officielle le 22 mai prochain à Universal Orlando Resort.

Connue pour relever constamment la barre, l’équipe culinaire primée d’Universal Orlando a atteint des sommets épiques avec le développement de plus de 100 nouveaux éléments de menu créatifs qui ajoutent encore une autre couche d’immersion dont les guests peuvent profiter dans les cinq mondes imaginatifs qui composent le tout nouveau parc à thème. Epic Universe marque la prochaine étape dans l’amélioration des expériences culinaires à travers la destination avec des plats et des boissons qui vont au-delà du tarif typique des parcs à thème et sont devenus une attraction en soi.

Des restaurants à service complet aux restaurants rapides et décontractés, Epic Universe propose une large gamme de plats dans 30 restaurants proposant des options pour satisfaire tous les palais. Les guests peuvent savourer de tout, des plats de base populaires comme les fruits de mer, la cuisine asiatique éclectique, le barbecue, la cuisine italienne et française, jusqu’aux plats à thème unique comme la crêpe à la bière au beurre dans The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, le Burger Mario dans SUPER NINTENDO WORLD, Yaknog dans How to Train Your Dragon – Isle of Berk et Stakes dans Dark Universe.

Voici un premier aperçu de certains des articles appétissants auxquels les guests peuvent s’attendre à Universal Epic Universe :

CELESTIAL PARK

En se promenant au cœur d’Universal Epic Univers, les guests peuvent découvrir une gamme variée de cuisines dans plus de 15 restaurants, y compris le restaurant Atlantic, situé au bord des eaux scintillantes de la piscine de Neptune et qui vit selon la devise « Fruits de mer ? Mangez de la nourriture ; » The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant – où les guests peuvent dîner sous les constellations aux côtés de deux dragons néon ornant les murs, The Oak & Star Tavern – où les guests peuvent se rassembler autour d’un chêne et savourer un barbecue savoureux, et bien plus encore.

Certains des plats délicieux que vous pourrez déguster au Celestial Park comprennent :

• Sea Bass (Atlantique) – une délicieuse portion de Sea Bass nichée au milieu de la douceur subtile du mochi aux carottes et du croquant vibrant des pois mange-tout frais. Le bouillon aromatique de citronnelle complète le bar beurré, tandis que les tranches de carambole ajoutent une touche de notes d’agrumes tropicaux.
• Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantique) – un dessert de plage amusant, parfait pour les jeunes explorateurs, comprenant un gâteau Snickerdoodle servi dans un seau de plage avec une ganache au beurre de biscuit, entouré de sable Biscoff et de requins gommeux
• Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – cette cuisine asiatique réconfortante comprend de délicates nouilles ramen immergées dans un riche bouillon de porc, garnies de tendre porc chashu, d’œuf taré, de champignons shiitake et d’huile de togarashi parfumée.

• Platter with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern) – les guests peuvent choisir entre de la poitrine fumée, des côtes fumées, du porc effiloché, des saucisses jalapeno au cheddar ou du poulet infusé aux herbes rôti à la broche et accompagner d’accompagnements comme des légumes verts braisés, du macaroni au fromage, et plus encore
• Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon) – ce chef-d’œuvre végétalien contient une riche sauce tomate ornée de cœurs d’artichauts grillés, de tomates Divina et de poivrons rôtis, garnie d’olives Castelvetrano et de roquette pour une finition croustillante

• Grand Atlantic Martini (Atlantic) – un cocktail alléchant avec du gin sec, du vin d’apéritif et un zeste de citron doré pour la garniture
• Waturi Punch (Celestiki) – les guests peuvent se transporter vers une oasis insulaire avec un mélange rafraîchissant de rhum, d’amers et de jus de fruits
• The Plastered Owl (The Oak & Star Tavern) – un cocktail parfaitement mélangé à base de whisky de seigle noir, de sirop simple, de sirop de cerise, de jus de citron, de quartiers de citron et de cerises écrasées

• Khaosan Boba (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – un délicieux mélange de thé au lait d’inspiration thaïlandaise accompagné de café boba et de mousse de café mousseuse
• Meteor Strike (Bar Zenith) – un mélange cosmique de rhum léger, de tripes sec, de jus de citron vert et d’ananas, garni de soda citron-lime et d’une pincée de paillettes dorées comestibles, et garni d’un météore en cube de sucre brut infusé d’extrait de citron flamboyant

THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER – MINISTRY OF MAGIC

The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic comprendra une variété de lieux de restauration enchanteurs – Café L’air De La Sirène, Le Gobelet Noir et plus encore – remplis de cuisine d’inspiration française et de nouvelles itérations de plats favoris, notamment :

• Crêpe à la Bièraubeurre (Café L’air De La Sirène) – pour la toute première fois, les guests peuvent profiter des saveurs de la Bièraubeurre dans une crêpe qui comprend du beurre de biscuit sablé, de la crème bavaroise, de la crème à la Bièraubeurre, des fraises, un filet de Bièraubeurre et un biscuit sablé à la Bièraubeurre
• Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène) – un plat délicieusement délicieux composé de tranches de dinde au poivre noir concassé, garnies de roquette, de pommes croquantes et de brie crémeux, servi avec une baguette croustillante chaude avec du beurre de moutarde piquant et du beurre de pomme
• Plateau de l’Alchimiste (Le Gobelet Noir) – une tartinade exquise composée de saucisses fumées, de pierogies aux pommes de terre et au fromage, d’œufs marinés acidulés, de betteraves marinées vibrantes, d’oignons caramélisés savoureux et d’un bretzel chaud servi avec une fondue allemande piquante à la moutarde et au fromage.
• Ragoût de lentilles (VG) (Le Gobelet Noir) – un ragoût copieux de lentilles, de bacon végétalien savoureux et de légumes-racines vibrants servi avec du pain artisanal
• Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène) – un plat salé comprenant une crème aux œufs cuite dans une croûte à tarte feuilletée remplie de bacon croustillant, de gruyère et d’oignons caramélisés avec une sauce mornay, et un côté de baies fraîches garni d’un filet de miel de lavande

SUPER NINTENDO WORLD

Les guests peuvent se préparer pour leur prochaine aventure dans SUPER NINTENDO WORLD avec une cuisine savoureuse inspirée de l’histoire et des expériences du monde dans quatre restaurants comme le Toadstool Cafe, le Yoshi’s Snack Island et bien plus encore, avec des plats tels que :

• Mario Burger (Bacon, Mushroom & Cheese) (Toadstool Cafe) – faites le plein d’énergie avec cette galette de bœuf, garnie de champignons savoureux, de laitue fraîche, de tomate et de fromage américain fondu, servie sur un petit pain brioché accompagné de frites à la truffe
• Luigi Burger (poulet grillé au pesto) (Toadstool Cafe) – ce plat savoureux comprend du poulet grillé garni de pesto au basilic, de fromage suisse fondu, de poivrons verts et d’épinards frais, le tout servi sur un petit pain brioché moelleux accompagné de frites à la truffe.
• Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe) – relevez ce défi avec une imposante boulette de viande d’une livre garnie de fromage mozzarella gluant dans une riche sauce marinara aux champignons et de persil frais servie avec une pâte feuilletée inspirée de Bowser et un accompagnement de sauce piquante
• Yoshi’s Smoothie (Apple Melon) (Yoshi’s Snack Island) – rafraîchissez-vous avec un mélange rafraîchissant de pomme Granny Smith acidulée et de sirop de miellat sucré, glacé à la perfection crémeuse avec du lait et garni de crème fouettée et de boba éclatant de pomme verte

HOW TO TRAIN YOUR DRAGON – ISLE OF BERK

Les guests peuvent se régaler comme des Vikings dans des restaurants comme Mead Hall, Spit Fyre Grill et Hooligan’s Grog & Gruel, où ils trouveront :

• Yaknog (Mead Hall) – une boisson amusante qui capture l’esprit et l’aventure de Berk avec sa concoction riche et crémeuse de chocolat malté, de cannelle et un généreux tourbillon de crème fouettée
• Plateau Thawfest (Mead Hall) – régalez-vous comme un Viking avec cette grande tartinade de tendres pilons de poulet glacés dans un glaçage barbecue aux baies sauvages, du saumon grillé et de succulentes saucisses servies avec un mélange de carottes rôties, d’oignons cipollini, de frites nordiques et de sauces d’accompagnement.
• Salade de récolte nordique (VG) (Mead Hall) – cette salade comprend du chou frisé et de la roquette, du chou rouge croquant, des radis et des céréales anciennes copieuses, avec des myrtilles et des pommes croquantes pour une saveur piquante, une pincée de mélange montagnard qui ajoute un croquant satisfaisant et une vinaigrette à la framboise pour couronner le tout.
• Prise du jour de Stormfly (Mead Hall) – un dessert amusant parfait pour les jeunes Vikings avec un poisson mousse au chocolat niché sur un lit de céréales de riz croustillantes colorées pour une délicieuse combinaison de douceur crémeuse et croquante.

DARK UNIVERSE

En explorant Darkmoor, les guests découvriront les horribles restaurants Das Stakehaus, The Burning Blade Tavern et De Lacey’s Cottage, chacun proposant des plats et des boissons à tomber par terre, notamment :

• Stakes (Das Stakehaus) – les guests peuvent savourer un délicieux repas sur un pieu avec un choix de trois options protéinées – Fish on a Stake (steak de saumon noirci), Bird on a Stake (filet de poulet grillé et frotté à sec) ou Bits and Pieces (pain de viande de poitrine de champignons sauvages poêlé et glacé) – le tout servi avec des légumes rôtis et une purée d’oignons verts carbonisés.
• Sandwich au poulet à l’orange sanguine (Das Stakehaus) – poitrine de poulet marinée et frite dans une sauce alléchante à l’orange sanguine, servie dans un sinistre petit pain noir avec des cornichons piquants, une salade de chou et des frites croustillantes
• Le chou farci de notre familier végétalien préféré (VG) (Das Stakehaus) – avec de la viande impossible enveloppée dans de tendres feuilles de chou nichée dans une riche sauce tomate au poivron et accompagnée d’un bucatini de betterave vibrant
• Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern) – un bretzel croustillant à l’ail et au fromage parfaitement préparé pour obtenir une couleur dorée servi avec une riche trempette à l’ail

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