Ynnis Editions a annoncé la sortie le 18 janvier prochain du livre de cuisine ultime pour les fans du Japon Ultimate Bento.
85 recettes saines, savoureuses et abordables pour composer les meilleurs bentos.
Avec Ultimate Bento, apprenez à composer les meilleurs bentos pour vous régaler sans vous ruiner. Poulet frit, saumon grillé, porc au gingembre…
Au fil des pages, découvrez 25 modèles de bentos complets et pas moins de 85 recettes à combiner selon vos envies. Égayez vos déjeuners avec des ingrédients simples et savoureux, joliment présentés dans votre boîte à bento.
Comment s’organiser pour préparer les plats ? Quels ustensiles utiliser ? Comment choisir sa boîte ? Vous aurez toutes les réponses !
Avec ce guide ultime, la confection des bentos n’aura plus de secret pour vous !
Les auteurs :
Marc Matsumoto : animateur d’une émission culinaire populaire sur l’art de la préparation de bentos, Marc a fait ses débuts dans l’univers de la cuisine en 2007 avec le lancement de son célèbre blog culinaire norecipes.com.
Maki Ogawa : coanimatrice avec Marc Matsumoto d’une émission télévisée de cuisine populaire, elle est l’autrice des livres à succès Yum-Yum Bento Box et Yum-Yum Bento Box All Year Round. Elle partage également son expertise en matière de bento sur son compte Instagram cuteobento.
Ultimate Bento de Marc Matsumoto et Maki Ogawa est attendu pour le 18 janvier prochain en librairie chez Ynnis Editions dans la collection Hors-Collection, au prix de 45€.
